Choses à Savoir GASTRONOMIE
Un podcast destiné à tous les passionnés de gastronomie !
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Le café a-t-il vraiment meilleur goût dans une tasse en céramique ? (19.02.2025)
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- Le croissant contient-il vraiment moins de calories que le pain au chocolat ?
- Eau pétillante : bienfaits et risques pour la santé
- Quelle était la fonction des fèves de cacao chez les Mayas ?
- Pourquoi le chocolat devient-il parfois blanchâtre ?
- Pourquoi le contour des crêpes est-il sec ?
- Les fruits se congèlent-ils aussi bien que les légumes ?
- Pourquoi met-on de la cire sur la queue des poires ?
- Quelle est la “boisson du diable” ?
- Pourquoi les aliments sous vide se conservent-ils mieux ?
- Quels fruits et légumes ne faut-il pas mettre au frigo ?
- Pourquoi le miel durcit-il ?
- Pourquoi le tiramisu est-il une invention récente ?
- Pourquoi y a-t-il quatre formes de nuggets chez McDonald’s ?
- Pourquoi les fruits pourrissent plus vite à côté d’une banane ?
- Quelles sont les pâtes préférées des français ?
- Pourquoi les Kinder Surprise sont-ils interdits aux États-Unis ?
- Pourquoi les fruits secs sont-ils souvent plus sucrés que les fruits frais ?
- Pourquoi la boite de conserve est-elle française ?
- Pourquoi le chocolat est la “boisson des dieux” ?
- Qu’est-ce que le vin cosmique ?
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